ようこそ!ここは自然栽培柑橘のネットショップ≪因島のおばあちゃんのみかん園≫です
Natural cultivation citrus Murakami farm
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ワケアリみかんと柚子・橙の収穫
ワケアリみかんの収穫 柚子と橙の収穫 吐く息が白くなった今日の寒さ
2018/12/8 明日の送り。。柚子と橙とみかんの収穫。訳ありジュースみかんが好評です。
息が白くなっているので、急激な気温の変化に驚いています。
腰痛が出てしまった、、、(+o+)...猪さんが大津みかんの木を傷めたことが堪えたのかも、、、
かなりショッキングでした。
明日起きたら治ってる!と脳に言い聞かせ。。。
今日は早くお風呂に入って、ゆっくり温まって即寝ま~す.....
 
 
猪さんに折られた枝 猪さんに折られた枝 美味しいって食べてくれて喜ぶバァバ 小さな子には小粒がちょうどいい
 2018/12/8 猪さんの仕業
こんなに木を傷めたことは初めてのこと
不作年なので、よほどお腹が空いていたのかどうか、
高い位置のみかんを取るため、枝をめちゃめちゃ折って取っていた。豪雨で流されず2本だけ残った大津だったのですが、こんなに傷んでしまって、、、枯れずに復活してくれることを願って、暫くは剪定を控えて見守るしかありません。繋がっている枝は支柱で持ち上げて固定しました。

めちゃめちゃ落ち込んでしまったバァバを元気にしてくれたのは、孫ちゃんの「みかん美味しい!」美味しいって言って、1個あっという間に食べてしまったよ!と娘からのライン写メ。。thank you(#^^#)
大津みかんの収穫中降りそうで降らなかった運の良さ
黒雲襲来 お歳暮用大津みかんの収穫 レモンの収穫
 2018/12/7 生口島の大津みかんとレモンの収穫。
朝車検の終わったトラックが届いたので生口島へ収穫に。。
大津みかんをコンテナ2杯分収穫直後、黒雲が空を覆って強風が吹き始めました。
雨が降るかなと思っていましたが、降らないでほしいという祈りが通じたのかどうか、お日様が差してきたので一安心(^-^) 無事送り用160kの大津みかんとレモンの収穫が終わり、2時半帰宅。今日の送りだけ3箱急ぎ荷造りをして、何とか間に合いました。

明日はお歳暮用みかんの箱詰め作業です。

 2018/12/6 今日は収獲に行きたかったのですが、あいにくの雨降り。。
出荷作業の合間に受注も集中していました。作業もできないのでトラックも車検に出しました。

夕方16時、ご近所の派遣会社の事務員さんと、今日来日されたばかりの通訳の女性がアパートのお部屋を見に来られました。先日初めて作ってみたチョコピールとコーヒーとハーブティーを楽しまれたのち、生活用品の買出しに行かれました。
明日は東京へ出張とのこと、日本でしっかりお仕事もされながら、楽しく有意義に過ごされることを願ってお見送りしました。

夕食は、久々に二男と、、、
体調がすぐれないらしく食事がすむと部屋へ戻っていきました。
生き方や物事の捉え方、食事の好みも違っていることを受け止め、自分なりに暮らしていこうとしているようですが、心と体のバランス調整が取れなくなっているのか、いろんな不調が起こっているようです。
迷惑や負担にならないようにと、自分を抑えているな、、ということも見て取れます。
頑ななところがあるのは、私にも似ているのかもしれません。
距離を保とうとして、遠慮しているなと感じていましたが、今日は、「まだ若いし、肉とか入っとったほうが嬉しいね」と、自己主張。。明日は二男の好きなお鍋を囲めるといいな。。朝早めに収穫に出て、夕方は早めに切り上げよう。。 
呉市街のおうちレストランでの立食パーティー 
12/5呉市街地に来ています 神原将先生の漢方講座お疲れ様会
 2018/12/5 午前中、受注と出荷作業後、呉市街のお家レストランでの神原将先生の漢方講座お疲れ様会に参加するため、14時半お出かけしました。16時過ぎには到着し、開催場所の確認もできて、近くのカフェで珈琲を楽しみながら時間つぶし。

17時神原先生が、おうちレストランNISHIMAKIの前に来られていて、店内へ案内してくださいました。アットホームなとっても心地よい空間、スタッフの方々の笑顔とお気遣いに癒され、お料理もとても美味しくおしゃれでした。

 参加された方々は皆さんエネルギーの高い方ばかり、帰宅後も疲れを感じることなく、翌日の出荷準備をすいすいとこなすことが出来ました。自分の身体にいったい何が起こっているのだろうと、不思議に思えてなりません。
野草の持つパワーなのでしょうか??

この日、充電がうまく出来ていなくてスマホの電池が残り少なくなってしまい、電源を切っていたため写真はカフェで撮影した1枚だけ、パーティーの写真は仙人さんのシェアされたものをおかりしました。

中央のこげ茶のスーツを着て立っているのが私です。いきなりのご指名で驚いている所です。
心の準備もなく、何からお話すればよいのか戸惑いながら、先生との出会いから講座での体験談までをお話しさせていただきました(:_;)
参加されていたほぼ全員の方々の貴重なお話をお聞きすることが出来、その間、先生は何もお口に入れられず、司会を続けられていました。本当にお疲れ様でした。そして、楽しい時間をありがとうございました。。
 今日も雨降り、気温の高いおかしなお天気
お豆のカルパッチョ 分葱のクルミ味噌和え
 2018/12/4 今日も雨降り、いきなり夕方のように薄暗くなったかと思うと土砂降りになったり、お日様が照り始めたり、生暖かく湿度の高いおかしな一日でした。

午前中受注処理、、午後から4ケース出荷が入り、ゆうパック3時半集荷締め切りぎりぎりセーフで送ることができました。

平飼いの有精卵5kが届いたので茹でて大根と煮込、分葱をいただいたので重曹でボイルし、クルミとお味噌・梅肉エキスで和え。。塩煮豆と野草・ハーブのカルパッチョ(紫キャベツ、ハーブ、ハコベ、白いんげん、ひよこ豆、金時豆、オリーブバージンオイル、レモン果汁、粗びき黒コショウ、ハーブソルト、レモンジャム少し)
身近にある素材で思いついたままに........
雨降りの一日 
裏庭のフレッシュハーブでハーブティー リゾット風雑炊 人参のポタージュ
 2018/12/3 今日は一日雨降りでした。午前中出荷作業、午後から受注処理と事務仕事をしながら、庭のハーブや野草摘みをし、のんびりハーブティーを楽しんだり、人参のポタージュ、ハコベラ入りのリゾット風雑炊も作ってみました。

人参のポタージュの材料
  人参中3本、サツマイモ半分、ジャガイモ小1個、玉ねぎ中1個、
  無塩バター大匙1/2、豆乳100CC、ココナッツミルク大匙3、
  豆乳ヨーグルト大匙3、ハーブソルト適宜、チキンスープ300CC
牛乳は使わず豆乳で、、温めたココナッツミルクに豆乳ヨーグルトを合わせてディルを添えて、、
レモン果汁を加える初夏~夏のメニューですが、レモン果汁は加えず、熱々でいただきました。

リゾット風雑炊の分量は適当(笑)ビストロ鍋で作って、スープをいただいた後のスープカップで。。
 ごはん、チキンスープ、有精卵、野草(ハコベ)、ケチャップ、ハーブソルト、陳皮、オーガニックチーズ、クコ
 
炭火でコトコト煮込んで、気ままな夕食を楽しみました。。。
神原先生の「証し立て」補修講座に参加
ローズマリーのお風呂 重曹を1%加えて煎じる
20185/12/2 今日は、呉市山手集会所において、神原将先生の「証し立て」補修講座を受講。
証し立てのパートナーだった女性の背中の腫れが消えてしまったという不思議な体験をしました。
隣の人たちも一緒に背中の腫れた部分に手をかざして熱っぽいねと確認したのち、数分後神原先生に治療をお願いして再度見た時には、腫れがなくなっていました(#^^#)
あらら(*'ω'*)不思議フシギ、、、、、
補習授業中に先生が入れてくださった漢方茶の効果?
みんなの氣の影響を受けたのかな?
人の身体ってどうなっているのでしょうね(笑)
奇跡は奇跡ではないのかもしれませんね。。。

因島から呉まで1時間半、紅葉を楽しみながらドライブ。
学んだことを脳裏で復習しながら、帰宅後もメモや写真を見ながら脈診腹診舌診の復習。

明日は、慎ちゃん農園から届いたみかんと、大津みかん、柚子レモンの出荷作業です。
ローズマリーを煎じてお風呂に、、、ぽかぽか温まったので、湯冷めしないうちにおやすみなさい(^_-)-☆
 進物用ミカンの収穫と箱詰め/先送りになっていること
今日の収穫 明日の出荷準備
2018/12/1 出荷後生口島に渡り、進物用中生みかんと色付き始めたレモンの収穫をしました。
夕食後明日の出荷準備。
予定通りに、行かないことがいくつもあって、購入したまま預かっていただいている薪ストーブも、早く設置できる環境を整えたいのですが、大工さんは豪雨災害で被害を受けた家の復旧作業に追われていることもあり、パーゴラの完成後には取り掛かってもらいたい旨伝えていましたが、予定が付かず仕舞いです。パーゴラの屋根からの雨水が跳ね返る対策も先送りになっています。

当初は、この距離だと大丈夫とのことでしたが、デッキに50cm範囲泥撥ねがついてしまうので、雨どいの設置と、雨水を排水溝に流すのではなく、庭に浸透していくよう水脈整備する方向で検討中です。玄関土間の補修と、建物前面のアプローチも、レンガや石を使い、地面を塞がず、植物との共生、空気と水脈、建物への影響がより良い状況に保たれるように、、、
『ぱてぃすり草かんむり』 さんの素材にこだわったお菓子たち
ぱてぃすり草かんむりさんのお菓子が届きました ぱてぃすり草かんむりさんのお菓子が届きました
ぱてぃすり草かんむりさんのお菓子が届きました ぱてぃすり草かんむりさんのお菓子が届きました
収獲から帰ると、長野県下伊那郡阿南町富草の「ぱてぃすり草かんむり」さんより、当農園のレモンを使った素敵なお菓子が届いていました。ぱてぃすり草かんむりさんのお勧めのお菓子たちです。。。
手書きのメッセージとお菓子の紹介文も添えられていました。愛情いっぱい(^^♪
今日の疲れが吹っ飛んじゃいました(#^^#)  幸せです。。

                    ↓お店の所在地のご紹介

                  
 『ぱてぃすり草かんむり』
             〒399-1505 長野県下伊那郡阿南町富草4195
             電話: 0260-22-4510
 月末の事務処理と出荷と受注
事務所での休憩に仙人珈琲 今日の受注処理おわりました
 2018/11/30 午前中、急ぎの月末の事務処理後出荷作業。その後事務処理を続けています。一日では終わりそうにありません。休憩時間になると、息子が仙人珈琲の中空焙煎のコーヒー豆をカリカリ挽き、事務室まで運んでくれました。

    ほっと一息.....心もほっこり(^^♪

氣が走りすぎているなぁと感じたら、少しペースを落とし心の声に耳を傾けよう。

夕方は高校時代の恩師が訪ねてくださり、店舗を見て喜んでくださいました。
完成パーティーを楽しみにしているよと言って頂き、心にかけてくださっていることが嬉しく、ゆっくりお話しできる時間を持ちたいと思いました。

 2018/11/29 午前中、お灸教室でした。今日のテーマは、冬の養生~腎と精について~学びました。

 冬という季節には腎が最も充実する季節であり、腎が主導して働く季節でもあります。
そして、精とは腎に溜め込まれている生命エネルギーのことです。
腎は精がしっかりと貯蔵されていることが正常で、そうでないと腎の働きも正常に行われません。
つまり、腎に余計な負担をかけず精を消耗しすぎないことが冬の養生と言えます。

『万物は春に生まれ、夏に成長し、長夏に変化し、秋に実を結び収納され、冬に静かに沈みます。冬は一年間で養われたあらゆるものを貯蓄する時期です。夜は早く寝て、朝は遅く起きて陰気を養いましょう。陽気も体の深くに貯蔵されているので、消して発散してはいけません。心身ともに活動的になってはいけません。

食べ物は基本的には旬のものを食べると、よりよい精が養われます。
根菜を中心に加熱調理したものが望ましいです。
サラダや刺身など、生食は陽気の発散が強く体を冷やすので、出来るだけ控えたほうがよいです。
もちろん常温より温度の低い飲み物はタブーです。番茶やほうじ茶などの熟成度の高いお茶が体を温めます。

もしもこの時期に発汗したり、お酒を飲んで一時的に陽気を多くしその反動で冷えたりすると腎が悪くなります。
冬に無理をすると、春になっても陽気が発散せず必ず手足がだるくなり、鼻血を出すこともあります。
乳児の風邪などは暖房過剰や着せすぎによる発汗による場合があります。

病気になってから治療するのではなく、「いまだ病まざるを治す」といって養生をしっかりして病気にならない身体を作りましょう!
というお勉強と、腎のツボへのお灸の位置を先生に教わりました。冬の間、毎日欠かさずお灸養生も続けていこう。。。
今日の教室には、40代の女性も4~5名ほど参加されていました。健康への不安を抱える若い世代、結構多いのかなと感じました。休養と睡眠と食生活はとっても大事ですね。冬の養生に努めましょう(^_-)-☆

本日も、受注処理11時45分に無事終了。さて、これから入浴して、冷えないうちに就寝いたします。
良い夢を.....お休みなさいませ(#^^#)
早生みかんの収穫と大津みかん園の様子見 
早生みかんの収穫と大津みかん園の様子見 大津みかんの猪被害 高糖度の大津みかんも収穫時期がきました
2018/11/28 小雨の中、今日の収穫はこれで終わりです。帰ったら箱詰め作業です。。
大津が美味しくなっているので、猪さんがいっぱい食べてる、お天気が回復したら、早めに取り終えないと、、

みかんの木が、気候の変動と、無肥料で弱っているので、今年は出来るだけ早く取り終える予定です。
猪さんが、枝を折ってしまうことも、衰弱の原因の一つ、、、
無肥料栽培の場合、実を多く付けたみかん木は、エネルギー消耗が激しいので、葉っぱが変色して、見ていても胸が痛みます。12月からは、お届け日時のご指定は無効にしようと思います。
木を守らなければ、栽培は継続できないからです。
 
 2018/11/27 夜10時半、受注処理終わり、、、
今日は、出荷作業後、半年以上ぶりにヘアカットに行き、歯医者さんにも。

明日は生口に収穫に行く予定です。
明後日は、今年最後のお灸教室。
忘れないように。。。

 
野呂山散策 
野呂山のドウダンツツジ 末沢自然植物園 末沢自然植物園
 2018/11/26 お出かけ前に早朝のご注文処理を済ませ、荷造り。
余裕がなく、野草の採取も、ケーキも焼きたかったけれど諦めました。
お弁当とお茶の準備、安政柑のピールを袋詰めしみかんをネットに入れて飛び出しました。
今日は、呉市川尻の仙人珈琲さんに集合し、野草の会イベントに参加、野呂山の散策と、植物園、個人動物園の見学、、、
自然歩道を植物園まで1kほど徒歩で、、、苔むした岩、落ち葉でふかふかの山道を澄んだ空気を胸いっぱいに吸い込みながら歩き癒されました。
豪雨災害の爪痕も生々しく残っていましたが、真っ赤に紅葉したドウダンツツジは美しかった、、、
生後4日目の子ヤギ オーストラリアの非公式国鳥エミュー
2018/11/26 生まれて4日目の子ヤギ、ピョンピョン飛び跳ねていました。生まれて初めて、子ヤギを抱っこ。足をしっかり持っていないと暴れるのでコツがいります。卵から孵化させせたというオーストラリアの非公式国鳥エミューが3羽いました。烏骨鶏やアローカナ、カモやアヒルやホロホロ鳥もいました。たくさんの生き物たちを一人でお世話されている堀川さんという男性。呉の豪雨災害では、ボランティアで大変な作業をされていたとか、、、道路が寸断されたときも、動物たちの餌を確保するために、重機で道の整備をされたそうです。。  
日曜までの受注の出荷準備
オーガニック食材 オーガニックなチーズ 月曜日の出荷準備
2018/11/25 午前中は、尾道市の図書館近くの古民家で中国針治療。帰りに、月舟苫屋さんが向島に出店されていたので、オーガニック食材を購入し遅い昼食を取りながら受注処理。
夕方までの受注の出荷準備をしていると、銀座カ-ヴ・フジキさんから届いたとっておきのワインのおつまみにと思って購入したオーガニックなチーズが届きました。う~ん( 一一)体調が気がかりなので、ワインは暫くはお預けです、、、
てか、強くないので開栓すると当然一人では飲みきれないので野菜室で保管中。。

今日は、一昨日発送しなければならない荷物1件見落としていました。
お仕事にも、集中しているはずなのに、何故見落としがあったのか。お客様は、今日午前中に届くはずの荷物を待ってくださっていたとのご連絡をくださり、ご注文日からの流れを振り返ってみました。
ご注文があったのは18日19時36分でした。受注処理はできていたのに、その日18日の10時半過ぎ~19日目眩で動かれない状態。ご予約は10/19記帳があったので、出荷のご案内も済ませていました。その間のメールでの対応に対する伝票処理が出来ていなかったためだと判明しました。
カートからだと、自動処理されるのですが、メールでのご注文では、伝票処理を手動で行う必要があり、体調不良もあり、後でという意識が働いたために起こったミスでした。本当に申し訳ないことをしてしまいました。
明日は呉でのイベントに参加するため、今日夕方、出荷準備を済ませました。
体調を整えて無理なく仕事をこなすには、今以上にイベント参加は増やさない方向で、お仕事優先にし自重することにしました。
鉄瓶の湯垢
硬水で沸かすと湯垢が付き始めた 週末からの送り用
20185/11/24 炭火を熾して、鉄瓶に硬水を入れ沸かし始めて2日目。湯垢が付いてきました。お湯を注ぐ時まっすぐお湯が出なくて、斜めにちょろちょろ( 一一)、、、鉄瓶を育てるって、こういうことのお手入れもしなくてはならないのでしょうが、どうすればよいのでしょうか??何を使って真っすぐお湯が出るようにお手入れすれば良いのかしらん??
湯垢が注ぎ口を狭めている(^^;このまま湯垢が付き続けたら詰まっちゃうだろう(=_=)

そんなことを考えながら、昼食を済ませ、午後から慎ちゃんのお母さんが収穫してくれている圃場へみかんを運びに来ました。
200mほど、細い竹藪の坂道をコンテナを両手に抱えて上がっていくだけで、息切れがしてきます。
お母さんと、みかんが15kほど入ったコンテナを二人で5往復。20k近く入れても一人で運んでいたのに、今はこれがやっとです。もう少し休養したら、体力を回復させるために筋トレ復活しよう!
 
週末はミカン狩りのお問合せが!(^^; 
 2018/11/23 今日は、急ぎの出荷3ケース発送後、ご来店のお客様対応。。
気圧の所為かどうか、目眩がし始めたので、お灸で対処、、、1時間ほど休憩すると治まり、部屋のお掃除後、事務処理。
夕食の準備後、イベント用と試食用に安政柑のチョコピール作り。
祭日でもあり、朝からミカン狩りのお問合せがたくさんありましたが、不作年のため対応できずお断りしております。
せっかくご連絡をいただきながら対応できず申し訳なく思っております。 
ビストロ鍋で蒸し野菜 
ビストロ鍋で蒸し野菜 レモン果汁と皮のすりおろしとゴマペーストとお醤油味のたれ 蒸し終わった後のスープで雑炊 雑炊に
2018/11/22 今日の出荷は午前中で終了しました。ほぼデスクワークの一日、、、
蒸し野菜。。レモン果汁と皮のすりおろしとゴマペーストとお醤油味のたれに蒸した乾燥塩納豆を加えて少しとかして、めちゃ美味しい(#^^#)

蒸し終わった後のスープが美味しくて、ご飯と乾燥塩納豆を入れ足し、お味噌を少し足していただいています。
チーズを加えてもいけそう

今日の細やかな食卓に感謝です。 ご馳走さまでした(^人^)

ベニバナボロギクとノコンギクの天ぷら
ベニバナボロギク ノコンギク 野草の天ぷら
2018/11/21 今年春頃から庭にいつのまにか自生していたこの植物、何かわからないけれど、何か気になって見ていた。
そして、ハーブ王子の野草生活。こちらで見つけました。今日はこれをいただいてみよう♪
...

「ベニバナボロギク」 アフリカ原産のキク科の一年草■若い葉を摘んで食べる
■採取時期は5~10月。11月の今も場合によってはあります
■薬効としては、利尿、乳腺炎、腸炎、消化不良、健胃整腸、むくみ、抗酸化作用
参考文献:平谷けいこ・赤間博斗著、「おいしい雑草 摘み菜で楽しむ和食」、山と渓谷社

ベニバナボロギク、ノコンギク、辛子菜、天ぷらにしました。
ベニバナボロギクは生でかじってもめっちゃ美味しかったです。サラダでいけます。

植物って不思議だなぁって思います。。
ふと目を向けたところに存在する薬草たち
何かを語りかけているかのよう

ピールを煮込む
安政柑のピール 安政柑のピールを乾燥中 安政柑のチョコピール
2018/11/20 午前中は受注と出荷準備、午後から荷造りをして、コンビニへ荷物を運び、アパートの空き室を見たいというお客様に30分ほど対応。数年前、柑橘の自然栽培の講座にご家族で参加されたことがある女性でした。

となりの島からすぐ近所に事務のお仕事に来られているそうで、本当に久しぶりの再開でした。近所なのに、一度もお会いする機会もなかったようで、外国からの通訳の女性のお部屋を探しておられるとのことでした。
不動産屋さんなどご紹介して、この近辺のアパートの場所もご紹介しました。

その後、店舗の窓ふきと掃除。二階のゲストルーム内の整理と不用品の処分をし、息子が作ってくれた夕食をいただきました。

6月に下造りをして、冷凍保存していた安政柑のピールを煮込んでいます。5層構造のお鍋なので、火加減を調整しておけば、3時間ほどついていなくても焦げることがありません。仕上げは火鉢の炭火でじっくりと。。。
お皿に並べて乾燥中です。

2018/11/22 ビターチョコを湯銭にかけて、はじめてのチョコピールを作ってみました。ラム酒が香って大人味(#^^#)
出荷作業後みかん山へ
送りの準備完了  明日の送り用 桑の葉が落葉し始めました
 2018/11/19 少し頭が重い感じが続いていますが、頭痛や吐き気はおさまり、出荷作業を無事終えることが出来ました。例年の1/3ほどなので、無理はありません。
朝は9時過ぎまでゆっくり休んで、11時頃から荷造り。集荷時間にも間に合って、4時前にはみかん山に南柑20号と大津の収穫に行きました。

明日の出荷分は、楽勝の20k無事収穫(笑)。。。
山に来ると、気持ちが和みます。

みかん山のシンボルツリー桑の大木は、紅葉し葉を散らして冬支度。。。
大地は落ち葉で覆われ春の訪れを待ちます。。。

櫨の葉が赤く染まり始めました。
このころからみかんは完熟期を迎えます。

 今年は傷んだみかんの木々を早く回復させてあげたいので、早めに収穫をすることにしました。
早く美味しくなってくれたので、早くとってあげないと、、、、
晩生と大津も12月初旬~中旬までにはすべて収穫を終える予定です。
大津は今からすでに甘く、猪さんに食べられて、木の周囲には皮がいっぱい(:_;)
 2018/11/18 16日の夜、突然目眩が起こり、廊下で倒れて動けなくなっていました。倒れるときにあちこちつかまって、ひじに打ち身などしていたことも後で気づいて、あわわの2日間。今日は、実家の父母が生前からお世話になっていた、笠岡の浦部さんご夫妻が、ミカン狩りに来られました。自然農でお米つくりもされていて、お米やもち米を届けてくださって、お昼前から、慎ちゃんの圃場でミカン狩りを楽しまれました。管理人は、目眩が完全に治まっていないので家で待機。。
12時半頃お迎えに行き、近所の手打ちそば「はな」で昼食をご一緒しました。
1年ぶりにお会いできて、ちょっとふらつく状態ではありましたが、嬉しくて美味しいお蕎麦もご一緒出来て、幸せなひと時を過ごすことが出来、元気を充電。。16時過ぎ、お見送りをして、受注と在庫の処理。。

明日の送りを慎ちゃんたちが昨日から収穫してくれ、夕刻届けてくれました。

昼食も遅かったし、食欲もなく、明日は出荷日なので、夕食は軽くお粥と重ね煮のスープをいただいて早めに休みました。

 ここ数日、疲労気味だなぁと感じていたのですが、16日夜11時前、トイレで崩れそうになる体を何とか立て直しながら廊下に出て、倒れた時は、不安と危機感に襲われ、とっさに脳に酸素を送らなければ!!という指令のまま、腹式呼吸を続けていました。何分くらい経ったのか記憶にありませんが、立ち上がることが出来て部屋に入り、仰向けに寝た時は、額から冷や汗が滴り落ちていました。寝たまま足を立て、肩幅に開き、胸式呼吸と腹式呼吸を数十分繰り返し、起き上がれるようになったら、日中採取して重曹で茹でこぼしたヨモギの液を入浴用に準備していたので、10分ほど腰湯をして、チベットのお塩を白湯で飲んで横になりました。

 翌17日は、頭痛と気持ち悪さで起き上がるとくらくら、寝ていることしかできませんでしたが、寝ている状態でも、お灸をすえることは出来ると思い、まず左の脈を診ました。感じられないほど弱い、右は強くないけれど腎以外は感じることが出来ました。

自己判断でしたが、めぐりが良くなる脈に作用する太淵(たいえん)というツボと、目眩・貧血・耳鳴りに効く足の然谷(ねんこく)というツボに3回ずつ。。。温熱を感じ始めて、少しすると、脈が戻ってきました。気分も少し楽になってきました。

息子がご飯を炊いてくれたり、お白湯を沸かしてくれたり、食欲がないので夜までお白湯を飲んで過ごし、夕食はチベットのお塩入りのお粥と梅干し。食後に梅肉エキス。干していたアマドコロを2センチほどかじってよく噛んで。。。

慎ちゃんが収穫や来客の対応など気遣ってくれたので、安心して休むことが出来、出荷もできました。ありがとう!!
火鉢の季節がやってきました(#^^#)
冷え込んできたので火鉢に火を熾しました
2018/11/16 炭火おこしました。あったかい(*^^*) 朝晩の冷え込みが、ちょっぴり厳しく感じられるこの頃です。
今日も受注が集中、急ぎの送りが出たので、橙畑に。。。
蓬が芽だっていました イヌタデが色鮮やかです ヘビイチゴの赤い色が鮮やか
橙畑には、ヨモギは芽を出していました、ヨモギ餅用に少し収穫、イヌタデも群生で色鮮やかに。。。
ヘビイチゴの赤い実が目に飛び込んできました(#^^#)自然の色彩はどれも美しくて心を癒してくれます。
今日もありがとう!!
 アマドコロの修治
アマドコロの根を漢方薬として アマドコロの根を修治
2018/11/16 出荷作業後、すこし薄部落なって、裏庭のアマドコロを密集しているところを間引きで掘り起こしました。
水洗いしてブラシで砂や汚れをきれいに落とし、ひげ根を取り去り、40度近いお湯で〆洗い。
ざるにあげ、小さな根を、恵みに感謝しながら、「ごめんねありがとう」と伝え、すこし生のままいただきました。
名前の通り、甘くて美味しい。。お酒につけて滋養主として。。。乾燥させてお茶に。。。

身体を癒す植物たちは、足元にもたくさん、周囲を見渡せば、ここにもあそこにも、、、
「あなたのために育っているんですよ」と言ってくれているかのように、、、、
あぁ、、自然界は何て美しく、包容力に満ち満ちていることか。。。
今日の夕食
2018/11/15 自然農の立派なシシトウを頂いたので肉巻きに。。
重ね煮は、豆乳スープ、頂き物のキンジソウを添えて。。これ又、頂き物のキヌサヤえんどうを重曹洗いして卵とじに

今日の送りは15時に終わりました。次回は月曜日です。一昨日から鼻孔にヘルペスが~!
今日はこの後ゆっくり静養します。みっちゃんのチベットのお塩入れて温泉浴もいいかなぁ。。
整体治療にも行こう

何かと気忙しい毎日だけど(^-^)

2018/11/14 今日は受注とお問合せが集中し、合間で出荷しながら、倉庫と2階事務所と郵便局、コンビニの往復。代引きは郵便局へ、元払はコンビニで対応してくれます。メインの集荷は佐川さんが3時から4時に集荷。。(◎_◎;)

久々に玄米ご飯、そして重ね煮にもはまってしまいました。
箘ちゃんファームの芋蔓を中国の調味料を使って味付け。チーズのように美味しいラー油漬けの豆腐とトウチ
何だこのこくの深さ(*'ω'*)

青木千恵子さんとの再開
2018/11/9 安芸区阿戸町 平田屋にて。。。今日も素敵な出会いが。。。
そして、会いたかった人との再会、青木千恵子さんの心と身体に染み入るツキマツリランチ。。
いつも温かく見守ってくれてるあ~ちゃん。。
お二人には、伝えたかった思いが、胸が詰まって言葉になりませんでした。
 手織り作家のたけちようこさん 美味しい珈琲と羊羹 おひさま工房の天然酵母パン あ~ちゃんのマーラーカオとマコモ茶
珈琲、スイーツ、中華マン、紅茶卵、天然酵母パン、お野菜たち、あ~ちゃんのマーラーカオ、マコモ茶、、
「まりもり農園」まりさんのクラニオ セイクラル セラピー(頭蓋仙骨療法)施術後、ずっと変化が続いています。

あぁ、なんて幸せなひととき
出会えた人たちに感謝‥

菌ちゃんfarm、あ~ちゃんと 芋づると綿の種 
 あ~ちゃんに案内してもらって、菌ちゃんfarmで芋づると綿の種をいただきました。
巻き時を調べて綿も育ててみたいと思います。。
あ~ちゃんは、大地の再生講座で初めて会ってから、気さくに声掛けをしてくれて、
いつもSNSを通じて心の支えになってくださる素敵な女性。。
豪雨被害での後方支援に青木千恵子さんと共に来てくださいました。
あたたかい生き方に感動と勇気と力をいただいています。。
ジャガイモの酢の物 トウガラシの塩漬け 野菜の佃煮
2018/11/14 豪雨被害で大変だった時、後方支援でボランティアさんたちの料理の支援にきてくださった青木千恵子さんは、沢山のお野菜や、着替えのTシャツ、お箸やカップやお皿など支給してくださいました。そして、夏場冷たいものでおなかを壊さないようにと、野菜のスープや健康にこだわったメニューを提供してくださいました。

4か月ぶりにお会いできる機会に恵まれ、11/9広島の平田屋でのイベントに参加してきました。
日本各地のご当地メニューをそこにある素材で美味しく提供してくださる青木さん、とても勉強になった一日でした。
いつか必ず、因島にも来ていただきたいです。

おじゃがの酢の物、ツキマツリランチで頂いて、とっても美味しかったので作ってみました。
間引きニンジン、辛子菜の佃煮は味噌味でご飯のお供に。。
頂き物の生唐辛子を塩漬け。。
発酵したらどんな味になるかな?
 新ショウガでガリ作り
2018/11/13 箘ちゃんファームの新生姜でガリ作り。。うまくできるかなって??緊張もしながら
始めての挑戦です。。翌朝、甘酢を入れ替えて、、数日後、、笑顔になれると最高です。。。

はてさて???
店舗で休憩 
がり作りをしていると、今日は滋賀県からのお客様が蜂蜜をご購入くださいました。
蜂蜜入りホットレモンで休憩された後帰路につかれました。
昨日は福山から、一昨日は兵庫から、
遠くから、ようこそ、村上農園へ。。。
 
塩漬け生姜。。生姜の蜂蜜煮(ジャム)...
ショウガジャムは、喉がいがらっぽい時など、陳皮を加えて熱湯を注ぎいただくと、ぽかぽか。。
レモンを加えても引き始めの風邪退治にはよかったです。
 
 生口島でレモンの収穫
お猿のように木に登る 木に登ってレモンの収穫

2018/11/12 何を焦っていたのか、高枝鋏を忘れ、猿のように木に登ってレモンの収穫
ひっかき傷だらけ、レモンには棘がある.....(=_=);.......
 

呉と忠海のお友達がサイクリングツアーの帰り道にご来島 
独りティータイム 焼き芋大好物~
2018/11/11 今日は、呉の仙人珈琲さんお友達の堀信さんがお立ち寄り。。今治までのコースを1泊2日で。。
お元気ですね~!!自転車で来られて、めっちゃカッコ良かったのに写真撮り忘れ‥‥残念

今頃どの辺りを走っておられるのでしょう?フェリーかな?

お見送り後、独りティータイム・・・・お芋が美味しい(#^.^#)

     おかげさまで夕食時は食欲無し.....(^-^;

お気軽にメールお問合せください。Tel 0845-24-0465
722-2211 広島県尾道市因島中庄町4142-5
村上農園 Tel&Fax 0845-24-0465 携帯090-1185-1466
URL:http://www.ii-mikan.com/Mail:

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