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お便り7へ戻る ●お客様のお便り-8
2018年のお便りを掲載しています。
2018/1/11  大阪府豊中市 M.M様 酸っぱい夏みかんご購入
村上農園様

本日、注文しました夏みかんを受け取りました。
毎年夏みかんの皮でマーマレードを、実でワイン漬けを作るのですが、
年々、昔ながらの酸っぱい夏みかんを入手するのが難しくなって来ました。
ネットで村上農園を知り、とても嬉しく思っています。
早速マーマレードとワイン漬け作りに励みます。
ありがとうございました。

ワイン漬け:
薄皮から丁寧に取り出した夏みかんの実を密封瓶に入れ、氷砂糖を少しだけ入れて白ワインを注ぎます。
白ワインは安いもので結構です。
発酵しないように必ず冷蔵庫で保管しますが、ほんのり苦みと酸味とワインがきいた大人のデザートとして好評です。
液もゼリーにすると美味しいですよ。
是非試してみてください。
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from M.M


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
722-2211 広島県尾道市因島中庄町4142-5
村上農園 Tel&Fax 0845-24-0465 携帯090-1185-1466
URL:http://www.ii-mikan.com/Mail:
 

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